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La qualità di Lario Carni, ben riconosciuta, è data anche dalla varietà dei prodotti proposti tra i quali troviamo il culatello di Zibello, il prosciutto crudo toscano, la pancetta di Zibello e tanti altri.

Prodotti particolari e di pregio che sul territorio si possono trovare solo da Lario Carni, che offre prodotti solo della migliore qualità, come la carne di scottona (femmina di bovino), del vitello olandese e del maiale mantovano.

Su i banchi del fresco di Lario Carni si possono trovare prodotti quasi a chilometro zero.

Tra i formaggi, ecco i grandi classici della tradizione italiana abbinati ai prodotti di alcune aziende casearie emergenti: dal miglior Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi al bitto DOP 24 mesi, passando per alcuni dei migliori formaggi provenienti.



MACELLERIA

BOVINO
Proponiamo soltanto
carne di femmina
scottona, rinomata per la
sua marezzatura
VITELLO
Carni bianche di capi
inferiori ai 6 mesi
selezionati
MAIALE
Maiali esclusivamente
italiani per garantire
la qualità della
materia prima
POLLERIA
Allevata a terra e
selezionata da
produttori italiani
SELVAGGINA
Dal fagiano al piccione,
dal capriolo al cervo
soddisfa anche i palati
più raffinati

SALUMERIA

SALUMI
Dallo speck dell’Alto
Adige al prosciutto crudo
di Parma offriamo una
vastissima varietà di salumi
FORMAGGI
La scelta non manca!
Dalla Fontina valdostana al
Grana Padano DOP riserva
stagionato oltre i 20 mesi
INSACCATI
Tutti rigorosamente di
nostra produzione,
utilizzando carni
selezionate e italiane

PANETTERIA

PANE
Dal pane comune al pane
speciale con farine di cereali,
dal pane di Caserta cotto in
forno a legna al pane pugliese
RAVIOLI
A pasta secca o fresca,
troverete dai ravioli
classici ai tortelli speciali
DOLCI
Crostate artigianali,
biscotti valdostani
e brioches assortite per i
più golosi

CUCINA

PRIMI PIATTI
Lasagne alla Bolognese, pizzoccheri,
crespelle, chi più ne ha più ne metta!
Comodamente serviti in
vaschette pronti a cuocere
SECONDI PIATTI
Dalla carne al pesce.
Il nostro chef vi proporrà
una vasta scelta di piatti della
tradizione italiana

ALBESE CON
CASSANO (CO)

Via Lombardia, 29
angolo via Montello C/O
Consorzio Agrario Albese

tel. 031-427497